Pata de cabra o percebe
- Zirfaea pilsbryi
- Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
Molusco bivalvo perteneciente a la familia Pholadidae. Es similar a una almeja, con las valvas implantadas en la parte superior, alargadas y de tono blanquecino; puede medir hasta 14 cm de largo. Se consume fresco en Baja California.