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Del diccionario:

Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana

Pepita

Semilla de algunos frutos, como la calabaza, el chilacayote, la uva y el melón, entre otros.

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Autor: Paulina Abascal

Base neutra y esponjosa para pasteles.

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Autor: Alicia Gironella

Un toque veracruzano excelente para el desayuno.

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Atrévete a probar esta pizza dulce.

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Diccionario de procedencia

Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana

Ediciones Larousse, S.A. de C.V.

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