Pesto
Salsa italiana fría, de origen genovés, a base de aceite de oliva, albahaca, parmesano, ajo y piñones. El pesto se sirve sobre todo con las trenette (espaguetis ligeramente planos), las lasañas genovesas y el minestrone.
Salsa italiana fría, de origen genovés, a base de aceite de oliva, albahaca, parmesano, ajo y piñones. El pesto se sirve sobre todo con las trenette (espaguetis ligeramente planos), las lasañas genovesas y el minestrone.