Prisco
- Prunus persica
- Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
Variedad de durazno pequeño de la familia de las rosáceas; se considera de menor calidad que el durazno común. Abunda en Puebla y Tlaxcala. Su sabor tiende a ser más ácido y su pulpa más suave. Se vende en mercados populares por pequeños montones o en porciones medidas con una lata.