Sausseli
Pequeña preparación de la cocina rusa, parecida al dartois francés. Los sausselis, que se sirven como entrante o en la bandeja de zakuski, son hojaldres tradicionalmente rellenos de una mezcla de col rehogada con manteca de cerdo, cebolla y huevo duro picados, aunque hoy en día su farsa pueda ser diferente.