Sopa de bobo
Preparación elaborada con bobo desmenuzado cocido en agua con sal y cebolla. Al caldo se le añade un sofrito de jitomate, cebolla y harina para espesar. Se sirve con el pescado desmenuzado, gotas de vinagre y orégano.
Preparación elaborada con bobo desmenuzado cocido en agua con sal y cebolla. Al caldo se le añade un sofrito de jitomate, cebolla y harina para espesar. Se sirve con el pescado desmenuzado, gotas de vinagre y orégano.