Stollen
Especie de pan de masa brioche, alemán, con frutas confitadas y distintas especias (vainilla, cardamomo, cáscara de limón, nuez moscada), tradicional en Navidad. Existen numerosas recetas y el stollen más conocido es el de Dresde.
Especie de pan de masa brioche, alemán, con frutas confitadas y distintas especias (vainilla, cardamomo, cáscara de limón, nuez moscada), tradicional en Navidad. Existen numerosas recetas y el stollen más conocido es el de Dresde.