Tamal de harina
Tamal que se prepara con harina de trigo, agua, sal y levadura. La masa se deja reposar, se envuelve en hoja de maíz y se cuece al vapor. Se acompaña con atole de tamarindo. Es típico del estado de Michoacán.
Tamal que se prepara con harina de trigo, agua, sal y levadura. La masa se deja reposar, se envuelve en hoja de maíz y se cuece al vapor. Se acompaña con atole de tamarindo. Es típico del estado de Michoacán.