Tamal tatoyo
Preparación elaborada con masa de maíz y piloncillo molido, rellena de pasta de frijol endulzado con piloncillo y aromatizado con clavo y canela. Se envuelve en hoja de maíz y se cuece al vapor. Es típico de Sinaloa.
Preparación elaborada con masa de maíz y piloncillo molido, rellena de pasta de frijol endulzado con piloncillo y aromatizado con clavo y canela. Se envuelve en hoja de maíz y se cuece al vapor. Es típico de Sinaloa.