Abulón con pico de gallo de mandarina
Una combinación deliciosa entre ácido y picante.
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Ingredientes
- 2 abulones
- ½ taza de pico de gallo con mandarina
- 1 chile serrano rebanado finamente
Procedimiento
- Lave perfectamente los abulones y blanquéelos en agua hirviendo durante 3 minutos. Escúrralos, déjelos enfriar y rebánelos en láminas muy finas.
- Sirva las rebanadas de abulón acompañadas con la salsa pico de gallo de mandarina y las rebanadas de chile serrano.
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