Antiinflamatorio dorado

La cúrcuma y el jengibre tienen propiedades antiiflamatorias, que solo pueden ser aprovechados en este jugo cuando se bebe de inmediato.

Tiempo total: 00:06:00
Dificultad: Fácil
Categoría: Bebidas
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Rendimiento: 2 porciones
Preparación: 00:06:00

Ingredientes

  • el jugo de 3 naranjas
  • el jugo de 2 limones
  • 24 g de cúrcuma fresca picada
  • 24 g de jengibre fresco picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 5 g de pimienta molida

Libro recomendado

Procedimiento

  1. Mezcle el jugo de naranja y el de limón.
  2. Vierta la mezcla de jugos en una licuadora junto con la cúrcuma y el jengibre picados, y el aceite de oliva; licue durante 5 minutos o hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Sirva el jugo en vasos o frascos pequeños y espolvoree la pimienta molida sobre la bebida.
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