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Chocolate de leche

La bebida perfecta para las mañanas frías. 

Verónica Rico

Gustavo Romero

Tiempo total: 00:20:00
Dificultad: Fácil
Categoria: Bebidas
3420
Rendimiento: 6 porciones
Preparación: 00:10:00
Cocción: 00:10:00

Ingredientes

  • 1 Ɩ de leche

  • 1 raja de canela

  • 100 g de chocolate de metate

Procedimiento
  1. Ponga a hervir la leche con la canela. Agregue el chocolate y deje hervir hasta que se deshaga el chocolate.
  2. Retire del fuego y deseche la canela. Bata con el molinillo o con un batidor manual para que se forme espuma en la superficie. Sirva inmediatamente.

Libro de procedencia

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