1. Home
  2. /
  3. Recetas
  4. /
  5. Chocolate de leche

Chocolate de leche

La bebida perfecta para las mañanas frías. 

Tiempo total: 00:20:00
Dificultad: Fácil
Categoría: Bebidas
3420
Rendimiento: 6 porciones
Preparación: 00:10:00
Cocción: 00:10:00

Ingredientes

  • 1 Ɩ de leche
  • 1 raja de canela
  • 100 g de chocolate de metate

Libro de procedencia

Desayunos mexicanos

Procedimiento

  1. Ponga a hervir la leche con la canela. Agregue el chocolate y deje hervir hasta que se deshaga el chocolate.
  2. Retire del fuego y deseche la canela. Bata con el molinillo o con un batidor manual para que se forme espuma en la superficie. Sirva inmediatamente.
Cargando…

Recetas relacionadas

Masa de hotcake para banderillas

Gelatina de cajeta

Crème brûlée de café y cardamomo

Blog

Encuentra todo el contenido que quieres saber de gastronomía.

Cultura culinaria
blog-icono

World Cookbook Awards 2024: México busca su lugar entre los mejores libros de cocina del mundo
Barra Libre
blog-icono

Aperitivo vs. digestivo: ¿cuál es la diferencia?
Comida y bebida
blog-icono

El mejor y original taco de cochinita pibil: aquí te decimos cómo debe ser

Libros de gastronomía

Café. Arte y cultura

Un mes para una vida saludable

Con las manos en la masa madre
Ver más
Top