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Chocolate de leche

La bebida perfecta para las mañanas frías. 

Tiempo total: 00:20:00
Dificultad: Fácil
Categoría: Bebidas
3420
Rendimiento: 6 porciones
Preparación: 00:10:00
Cocción: 00:10:00

Ingredientes

  • 1 Ɩ de leche
  • 1 raja de canela
  • 100 g de chocolate de metate

Libro de procedencia

Desayunos mexicanos

Procedimiento

  1. Ponga a hervir la leche con la canela. Agregue el chocolate y deje hervir hasta que se deshaga el chocolate.
  2. Retire del fuego y deseche la canela. Bata con el molinillo o con un batidor manual para que se forme espuma en la superficie. Sirva inmediatamente.
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