Masa madre
Receta básica para elaborar panes con levadura.
Dificultad:
Fácil
Categoría:
Masas y pastas
2 votos 
4002
Ingredientes
- 5 g de levadura en polvo
- 100 g de harina de trigo
- 100 ml de agua
Procedimiento
- Combine en un tazón la levadura en polvo con la harina de trigo. Agregue el agua y mezcle con la mano o con un tenedor hasta obtener una masa sin grumos.
- Deje reposar la masa madre a temperatura ambiente entre 2 y 4 horas, o en refrigeración durante una noche.
Cargando…Libro de procedencia
Recetas relacionadas
Recetas relacionadas
Kol para queso relleno
La salsa indispensable para el queso relleno o algunos tamales de origen maya.
00:30:00 - Fácil - Recetas básicas
Masa para preparar tortillas y antojitos
Receta básica para elaborar tortillas, ya sea con harina de maíz o con masa.
00:25:00 - Fácil - Masas y pastas
Esponja
A partir de esta fermentación sencilla puedes comenzar a hacer tus propios panes.
00:20:00 - Fácil - Recetas básicas