La lavanda es una de las flores más aromáticas que existen; sus propiedades relajantes sirven de apoyo en el alivio del estrés y ayudan a combatir el insomnio y los cólicos. Convirtiéndolo así en el postre ideal para cerrar tus comidas o cenas.
Procedimiento
Base de galleta
Precalienta el horno a 180 °C.
Tritura las galletas en un procesador de alimentos hasta obtener un polvo de textura arenosa. Mezcla las galletas trituradas con la sal e incorpora la mantequilla.
Distribuye la mezcla de galletas en el fondo y paredes de 4 moldes individuales para tarta.
Hornea las bases durante 5 minutos.
Enfría las bases sobre una rejilla y resérvalas.
Relleno de frutos rojos
Descongela los frutos rojos y retira el liquido.
Mezcla los frutos rojos con el resto de los ingredientes y reserva.
Terminado
Precalienta el horno a 180 °C.
Distribuye el Relleno de frutos rojos sobre las Bases de galleta.
Hornea las tartas durante 30 minutos o hasta que la superficie de la mezcla de frutos rojos comience a burbujear. Retira las tartas del horno, deja que se enfríen y desmóldalas.
Coloca encima de cada tarta una bola de helado de lavanda y decóralas con hojas de menta y flores de lavanda al gusto.
Cargando…
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.
Cargando…
