Nuggets de pollo caseros

Name: Nuggets de pollo caseros
Prep time: 00:30:00
Cook time: 00:20:00
Total time: 00:00:00
Yield: 6 porciones
Ingredients: 400 pechuga de pollo, sin piel ni huesos; 250 leche; 1 cebolla en polvo; 1 ajo en polvo; 1 perejil deshidratado; 1 sal; 1 harina; 2 huevos batidos; 1 pan molido; cantidad suficiente de aceite; salsa cátsup, al gusto

¿Quién dijo que los nuggets de pollo solo se pueden comprar? Hazlos en casa y sorprende a todos

Dificultad: Media

Categoría: Platos principales

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Rendimiento: 6 porciones

Preparación: 00:30:00

Cocción: 00:20:00

Congelación: 00:40:00

Zona de origen: Internacional

Pasta de pollo

400 g de pechuga de pollo, sin piel ni huesos
250 ml de leche
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharadita de perejil deshidratado
1 cucharadita de sal

Terminado

1 taza de harina
2 huevos batidos
1 taza de pan molido
cantidad suficiente de aceite
salsa cátsup, al gusto

Salsa cátsup

Pasta de pollo

Coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos y muele hasta obtener una pasta.
Extiende la pasta en una charola forrada con papel siliconado y congélala durante 40 minutos. Reserva.

Terminado

Saca la Pasta de pollo del congelador y corta figuras con ayuda de cortadores de galleta previamente engrasados.
Cubre las figuras con harina después con huevo y, por último, de pan molido y déjalas reposar por 5 minutos.
Caliente suficiente aceite en una cacerola y fríe los Nuggets de pollo durante 4 minutos o hasta que estén dorados. Sirve los Nuggets con salsa cátsup al gusto.