Recetas archivo ⋆ Página 137 de 191 ⋆ Larousse Cocina

Refréscate con 6 variedades de agua de horchata

El agua de horchata es una bebida refrescante que no puede faltar en el repertorio de las heladerías, taquerías y la fondita de la esquina. El agradable dulzor de la horchata es el acompañante ideal de los alimentos salados y picantes, mezclada con hielos, es consumida para combatir el golpe de calor.

20 de abril de 2021

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¡Mini chefs a la orden! o ¿cómo enseñar a cocinar a los niños?

Integrar a los niños en la cocina puede ser un juego divertido, aprovecha su edad y capacidades para determinar las funciones que pueden llevar a cabo sin correr riesgo alguno.

15 de abril de 2021

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Semillero: Aquí los proyectos gastronómicos ganadores

Semillero de Larousse Cocina está enfocado en encontrar estos nuevos proyectos culinarios y darles el impulso que necesitan para ser conocidos en toda la república mexicana. Este proyecto marca un parteaguas para que gastrónomos, comerciantes, productores, historiadores y colectivos compartan sus perspectivas en un video documental.

7 de abril de 2021

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Fallece Chepina Peralta, bastión de la cocina mexicana moderna

Chepina Peralta fue la primera mujer en conducir un programa de televisión de cocina en México. Esto la consolidó como una de las figuras mediáticas importantes de la cocina de la mitad del siglo XX.

3 de abril de 2021

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