Palitos para chocolate caliente

Name: Palitos para chocolate caliente
Prep time: 00:20:00
Total time: 00:00:00
Yield: 16 palitos
Ingredients: ⅔ chocolate oscuro troceado (120 g); 1 cocoa (5 g); 3 azúcar glass (30 g); 1 sal; ½ malvaviscos miniatura (25 g); ½ dulces de menta pulverizados (40 g); leche al gusto

Deliciosa alternativa de regalo en forma de palitos para hacer un rico chocolate caliente.

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Rendimiento: 16 palitos

Preparación: 00:20:00

Zona de origen: Internacional

Derrite el chocolate a baño María.
Mezcla el chocolate derretido con la cocoa, el azúcar glass y la sal; déjalo entibiar para que la mezcla no esté tan fluida.
Vierte la mezcla en la manga y forma sobre el tapete de silicón líneas un poco más cortas que los palitos de madera; después inserta éstos en el centro de las líneas de chocolate.
Refrigéralos hasta que endurezcan un poco, pero sigan suaves.
Pon los malvaviscos y los dulces pulverizados en un plato extendido. Rueda los palitos de chocolate en la mezcla hasta cubrirlos.
Déjalos endurecer por completo a temperatura ambiente.
Calienta la leche al momento de servir y agrega a cada taza uno o dos palitos de chocolate; muévelo para que se disuelva.