Pan de vainilla
Base neutra y esponjosa para pasteles.
Dificultad:
Fácil
Categoría:
Recetas básicas
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Rendimiento:
1 pan de 22 cm de diámetro
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Batir los huevos con el azúcar hasta que esponjen, incorporar el extracto de vainilla, sin dejar de batir.
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Cernir la harina e incorporarla a los huevos batidos con movimientos envolventes. Vaciar en el molde.
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Hornear el pan a 180 ºC durante 30 minutos o hasta que esté cocido y ligeramente dorado.
Batir los huevos con el azúcar hasta que esponjen, incorporar el extracto de vainilla, sin dejar de batir.
Cernir la harina e incorporarla a los huevos batidos con movimientos envolventes. Vaciar en el molde.
Hornear el pan a 180 ºC durante 30 minutos o hasta que esté cocido y ligeramente dorado.
Información adicional
NOTA
Se puede conservar envuelto a temperatura ambiente hasta por una semana y en congelación hasta por 4 meses.
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