Pizza de alcachofa, champiñones, berros y parmesano
Elegantes sabores que harán inolvidable tu día.
1 votos 
Ingredientes
- masa para pizza (ver receta masa para pizza)
- salsa de jitomate (ver receta salsa de jitomate)
- 200 g de queso mozzarella rallado
- 150 g de corazones de alcachofa enlatados, cortados en cuartos
- ¼ de taza de champiñones rebanados
- ¼ de taza de hojas de berro
- ¼ de taza de queso parmesano rallado
- sal y pimienta al gusto
Masa para pizza
Larousse Cocina
Sencilla receta de masa para pizza para hacer en cualquier momento.
2 votos 
1 votos - Precaliente el horno a 180 ºC.
- Forme una esfera con la masa y extiéndala sobre una superficie enharinada hasta obtener un círculo de 30 centímetros de diámetro; colóquelo sobre una charola para pizza.
- Extienda sobre la masa la salsa de jitomate y distribuya el queso mozzarella, los corazones de alcachofa, los champiñones, sal y pimienta al gusto.
- Hornee la pizza de 15 a 20 minutos o hasta que la superficie esté dorada y crujiente. Sáquela del horno, añada los berros, el queso parmesano y sirva de inmediato.
Cargando…Libro de procedencia
Recetas recomendadas
Recetas recomendadas
Tostadas de atún con verduras encurtidas
Para estas tostadas de atún el maridaje perfecto es una cerveza estilo Pilsner, aprende a prepararlas con esta receta.
02:30:00 - Medio - Platos principales
Chiles en nogada de Atlixco
Una versión de este célebre platillo procedente de los recetarios familiares.
02:20:00 - Difícil - Platos principales
Escabeche de sierra con aceitunas y alcaparras
Una nueva opción con pescado para darle un giro al menú diario.
00:30:00 - Fácil - Platos principales