Pudin de chía con avena, coco y plátano

Name: Pudin de chía con avena, coco y plátano
Prep time: 00:10:00
Total time: 00:00:00
Yield: 4 porciones
Ingredients: 3 chía; 1 leche vegetal (almendras, arroz, coco o soya); 2 miel de abeja; 1 canela en polvo; 1 esencia de vainilla; 1 avena integral; ½ coco rallado; 1 plátano en rebanadas

Una receta para comenzar los días con energía y mucho sabor.

Tiempo total: 08:10:00

Dificultad: Fácil

Categoría: Desayunos

Alex Vera Fotogastronómica®

59741

Rendimiento: 4 porciones

Preparación: 00:10:00

Refrigeración: 08:00:00

Zona de origen: México

3 cucharadas de chía
1 taza de leche vegetal (almendras, arroz, coco o soya)
2 cucharadas de miel de abeja
1 cucharada de canela en polvo
1 cucharada de esencia de vainilla

Montaje

1 cucharada de avena integral
½ cucharada de coco rallado
1 plátano en rebanadas

Frasco de vidrio con capacidad de 300 ml, con tapa

Pudin

Vacíe en el frasco la chía, leche vegetal, miel, canela y la esencia de vainilla.
Tape el frasco y sacúda enérgicamente hasta que todos los ingredientes formen una mezcla homogénea.
Reserve en refrigeración por lo menos 8 horas.