Vuelque los camarones en la harina de trigo, retírelos y sumérjalos en el huevo batido, repita este proceso dos veces.
Empanice los camarones con el panko y fría los camarones en suficiente aceite durante 1 o 2 minutos o hasta que hayan obtenido un color dorado.
Escurra los camarones fritos en papel absorbente y resérvelos.
Ensalada de col
Coloque la mayonesa en untazón, agregue la col rallada, los pepinillos y la cebolla, mezcle y reserve.
Terminado
Coloque un poco de la Ensalada de col encima de una rebanada de shokupan, por encima los camarones fritos y finalice con salsa tonkatsuy la otra rebanada de shokupan. Envuelva en papel siliconado, corte por la mitad y sirva.
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