Blog Archive ⋆ Larousse Cocina

World Cookbook Awards 2024: México busca su lugar entre los mejores libros de cocina del mundo

Ediciones Larousse se posiciona como una de las editoriales más destacadas en los Gourmand Cookbook Awards 2024 con seis libros nominados en siete categorías más importantes de la gastronomía mexicana. Los ganadores se darán a conocer durante la ceremonia que se celebrará en Portugal del 18 al 20 de junio.

13 de junio de 2025

[post-views]

Aperitivo vs. digestivo: ¿cuál es la diferencia?

A lo largo de la historia, diferentes culturas han adoptado los licores aperitivos y digestivos en sus mesas, convirtiéndolos en protagonistas de la experiencia culinaria. ¿Sabes cuál elegir y cuándo?

5 de junio de 2025

[post-views]

El mejor y original taco de cochinita pibil: aquí te decimos cómo debe ser

El taco de cochinita pibil original yucateco es sin duda el más exquisito. Descubre la receta original, los secretos y hasta algunos mitos sobre este delicioso platillo.

29 de mayo de 2025

[post-views]

Bebidas con cafeína: ¿beneficio o riesgo para la salud?

Las bebidas con cafeína forman parte de la dieta de millones de personas, ya sea porque disfrutan de su sabor o porque buscan los beneficios de esta sustancia, por lo que es necesario ahondar en su composición para conocer los efectos de su consumo.

23 de mayo de 2025

[post-views]