Caldo de guías de chayote
Caldo sencillo elaborado con guías tiernas de la planta de chayote, condimentada con chile canario y sal. Acostumbran comerlo los mazatecos de Huautla de Jiménez, Oaxaca.
Caldo sencillo elaborado con guías tiernas de la planta de chayote, condimentada con chile canario y sal. Acostumbran comerlo los mazatecos de Huautla de Jiménez, Oaxaca.