Escamar o descamar
Retirar las escamas a un pescado. Esta operación resulta más fácil con una especie de rascador de hojas verticales dentadas o con una valva de vieira.
Retirar las escamas a un pescado. Esta operación resulta más fácil con una especie de rascador de hojas verticales dentadas o con una valva de vieira.