Hummus
Plato libanés muy popular, que forma parte de los entremeses tradicionales o mezze. Está compuesto por una pasta de garbanzos cocidos, pasta de ajonjolí, ajo, jugo de limón y aceite de oliva.
Plato libanés muy popular, que forma parte de los entremeses tradicionales o mezze. Está compuesto por una pasta de garbanzos cocidos, pasta de ajonjolí, ajo, jugo de limón y aceite de oliva.