Matzú
- Cordia dentata
- Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
Árbol que llega a medir hasta 10 metros de altura, de abundantes flores color blanco cremoso; produce frutos de forma globosa color blanco translúcido en estado maduro, con textura mucilaginosa que se consumen frescos.
Conocido en Chiapas también como:
- gulaber
- masu
- nanguipo
Conocido en Oaxaca también como:
- calavera
- galabera
- gulabere blanco
- gulavere
- moquillo
- sasnil
- zazamil
Conocido en Veracruz también como:
- baboso
- gravel
- gulaber
- moquillo
- olavere
- zazamil