Pastel de zanahoria
Postre preparado con un pan hecho con zanahoria rallada, harina, azúcar, canela, clavo de olor y nuez moscada molidos, huevos, aceite y pasitas. El pastel se decora con una crema elaborada a base de queso crema, crema para batir, azúcar glass, ralladura de naranja, canela y jugo de naranja. Es muy popular en Comitán, Chiapas.