Tempranillo
Cepa o variedad de uva tinta cultivada ampliamente en España y otros países como Portugal, Argentina, México y Estados Unidos. Esta uva es reconocida por producir vinos tintos jóvenes de gran calidad con una amplia gama de estilos y perfiles de sabores.
Los vinos elaborados con esta uva suelen tener aromas frutales y especiados, pudiendo percibirse aromas a frutos rojos, cerezas, fresas, ciruelas y especias como la vainilla, canela y clavo.
En boca, los vinos Tempranillo suelen tener un cuerpo medio a plano, acidez equilibrada y taninos suaves a moderados. Además de confirmar lo percibido en nariz, en boca también es posible apreciar notas a cuero, tabaco y madera.
También conocida como: Tinta Roriz, uva Aragonez