Chutney de aguacate
Una combinación de texturas y sabores ideales para acompañar la carne de cabrito.
Tiempo total:
00:05:00
Dificultad:
Medio
Categoría:
Guarniciones y acompañamientos
1 votos 
55891
Ingredientes
- la pulpa de ½ aguacate cortada en cubos pequeños
- ¼ de taza de tomatillo picado
- ¼ de taza de pepino picado finamente
- 4 cucharadas de cebolla morada picada
- 1 cucharadita de chile serrano sin semillas ni venas, picado
- 1 cucharada de cilantro picado
- ¼ de taza de aceite de oliva
- el jugo de ½ limón
- sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- Mezcle todos los ingredientes en un tazón; rectifique la sazón y reserve este chutney en refrigeración.
Cargando…
Libro de procedencia
Recetas recomendadas
Recetas recomendadas
Espagueti verde
Deléitese con esta original forma de transformar un platillo cotidiano en México.
00:35:00 - Fácil - Guarniciones y acompañamientos
Salpicón de rabanitos
Rico salpicón de vegetales que podrás usar para todos tus platillos.
01:05:00 - Fácil - Guarniciones y acompañamientos
Rajas de chile poblano con limón
Estas rajas proporcionan el toque picoso a muchos platillos de la cocina mexicana.
00:05:00 - Fácil - Guarniciones y acompañamientos