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Omelette de flor de calabaza

Una de tantas opciones para preparar esta versátil flor. 

Dificultad: Fácil
Categoría: Desayunos
3870
Rendimiento: 1 persona
Preparación: 00:10:00
Cocción: 00:10:00

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de mantequilla + 1 cucharadita para servir
  • 1 cucharada de aceite
  • 100 g de flor de calabaza guisada + 2 cucharadas
  • sal y pimienta, al gusto

Procedimiento

  1. Haga un omelette rellenándolo con los 100 gramos de flor de calabaza guisada.
  2. Sirva el omelette de inmediato, colocando encima 1 cucharadita de mantequilla y la flor de calabaza guisada restante.
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