Recetas archivo ⋆ Página 187 de 192 ⋆ Larousse Cocina

Muy ecofriendly y todo, pero… ¿cómo identifico un producto orgánico?

Las etiquetas en los alimentos –específicamente las que están pegadas en las frutas y verduras– contienen información valiosa para tomar en cuenta al momento de realizar tus compras en el supermercado.

22 de julio de 2019

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Guía práctica para secar hierbas aromáticas en casa

Las hierbas aromáticas tienen muchos usos en la cocina, con ellas puedes macerar aceites, hacer infusiones, sazonar platillos y hasta crear remedios caseros para problemas de salud. Si ya las usas frescas, pero a veces te quedas con unas cuantas, no las tires: aprende a secarlas para alargar su tiempo de vida.

20 de julio de 2019

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¿Ya tienes el Almanaque de la Cocina Nacional 2019?

El Almanaque de la Cocina Nacional es una revista anual que recaba la información de todo lo que sucede durante el año en el ámbito gastronómico en México, y fue hace apenas unos días que salió la edición coleccionable número siete.

18 de julio de 2019

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Reutiliza tu basura orgánica y elabora tu propio fertilizante

En México, según datos publicados por el Instituto Nacional de Geografía y Estadística, por sus siglas INEGI, en 2015 se generaron 53.1 millones de toneladas de residuos sólidos urbanos, que se traduce a un promedio de 1.2 kilogramos de basura diaria por habitante.

16 de julio de 2019

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