Pollo a la naranja

Name: Pollo a la naranja
Prep time: 00:45:00
Total time: 00:00:00
Yield: 6 porciones
Ingredients: 3 ajos; 12 pimientas negras; sal, al gusto; 6 piezas de pollo; 3 aceite; 1 cebolla, fileteada; 1 1/2 jugo de naranja; 1 curry en polvo; 3 hojas de laurel

Descubre esta deliciosa receta de pollo a la naranja con cebolla fileteada y acompañado de arroz blanco

Dificultad: Fácil

Categoría: Platos principales

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Rendimiento: 6 porciones

Preparación: 00:45:00

Zona de origen: Internacional

3 ajos
12 pimientas negras
sal, al gusto
6 piezas de pollo
3 cucharadas de aceite
1 cebolla, fileteada
1 1/2 l de jugo de naranja
1 cucharadita de curry en polvo
3 hojas de laurel

El pollo a la naranja es una preparación que combina la delicadeza de la carne de pollo con el sabor cítrico de la naranja. Un platillo ideal para cocinar en casa y compartir en familia.

Muele en un molcajete los ajos, las pimientas y sal al gusto hasta que quede una pasta y con ella cubrir las piezas de pollo.
Calienta el aceite y sella el pollo por todos lados.
Agrega la cebolla, deja que se acitrone y agrega el jugo de naranja junto con el curry en polvo y las hojas de laurel. Tapa y deja que se cueza. Sirve con arroz blanco.