Pozol blanco de maíz reventado, agua de chile, maíz cacahuacintle, mango curado en limón y chile Simojovel
Inspirado en la cultura gastronómica de Chiapas, este platillo es fresco y frutal.
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Rendimiento:
8 porciones
Preparación:
00:15:00
Cocción:
00:30:00
Reposo:
00:30:00