Sándwich de queso mozzarella

Name: Sándwich de queso mozzarella
Prep time: 00:10:00
Total time: 00:00:00
Yield: 4 porciones
Ingredients: 8 pan multigrano; 2 aceite de canola; 1 eneldo picado; 1 mostaza; ¼ sal de mar; ⅛ pimienta molida; 4 queso mozzarella fresco de 60 g c/u; 8 lechuga; 16 espinaca baby; 12 jitomate; 1 aguacate cortado en rebanadas

Un perfecto balance para comer en todos lados, ¡Cambia tu sándwich de siempre!

Alex Vera Fotogastronómica®

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Rendimiento: 4 porciones

Preparación: 00:10:00

Zona de origen: México

Ésta es una opción más saludable del tradicional sándwich de queso, con más fibra, y frescas verduras que ofrecen una variedad de colores, sabores y texturas. El aceite de canola le da al pan un tostado uniforme y ayuda a que se conserve húmedo.

Precaliente el horno a 180 °C.
Barnice las rebanadas de pan multigrano con el aceite de canola y hornéelas durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente tostadas.
Mezcle la mostaza con el eneldo picado, la sal de mar y la pimienta; unte esta mezcla en una de las caras de las rebanadas de pan.
Distribuya el resto de los ingredientes sobre 4 rebanadas de pan y cúbralos con las rebanadas restantes. Sirva.

Análisis nutricional por porción