Cocina nikkei
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- Año de publicación:2016
- Autor (es): Luiz Hara
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Descripción
Descubra lo grandioso de la cocina nikkei en más de 100 recetas, que muestran el matrimonio perfecto entre la cocina japonesa y la sudamericana.
Con procedimientos detallados y fotografías espectaculares, las recetas están pensadas para que cualquiera pueda elaborarlas en casa.
Además, cuenta con útil glosario de ingredientes y utensilios, así como recetas básicas nikkei, para que pueda aventurarse sin contratiempos en esta apasionante cocina, que sigue ganando terreno en las mesas de los que disfrutan el bien comer.