Del diccionario:
Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
Nombre genérico que se aplica a cualquier chile fresco de color amarillo, rubio o verde amarillento. En diferentes regiones de México se tienen chiles güeros totalmente distintos en forma, tamaño, sabor, intensidad de picor y uso. Cada uno se describe de manera individual.
También te puede interesar:
Pastel de papa, jamón y poro
Para preparar esta deliciosa recetas necesitas 3 ingredientes y menos de una hora, consiéntete a la hora de la cena.
00:35:00 - Fácil - Platos principales
Pita con cerdo al curry
Tres emblemas de la gastronomía asiática representados en este platillo.
Fácil - Platos principales
Salsa tamulada de chile habanero
Versátil y picosa, perfecta para acompañar una gran variedad de platillos.
00:05:00 - Fácil - Salsas
