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Conoce los cinco pasteles más famosos alrededor del mundo

¿Sabes cuáles son los pasteles más conocidos a lo largo y ancho del planeta? Aquí te dejamos una breve lista de algunos de ellos para que los conozcas y los pruebes a la primera oportunidad que se te presente.

9 de julio de 2024

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Los deliciosos snacks y su evolución de comida chatarra a alimento saludable

Dulces, picantes o salados, comida chatarra o alimento saludable, los snacks son siempre bienvenidos y forman parte de un delicioso hábito cotidiano. En esta entrega (re)conocerás algunas de las botanas más famosas de México y el mundo.

6 de julio de 2024

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Ensalada César, a 100 años de la invención de la ensalada más famosa del mundo

El 4 de julio, se celebran 100 años de la primera ocasión en que se sirvió la ensalada César en el Hotel Caesar’s de Tijuana. Conoce el origen, historia y el libro creado por Larousse Cocina para conmemorar este momento histórico.

4 de julio de 2024

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Fermentación maloláctica: el sabor a mantequilla en el vino

Si alguna vez probaste un vino que tenía aromas y sabores de mantequilla, pan recién horneado o yogur, encontraste un vino que, seguramente, pasó por el proceso de fermentación maloláctica que, aunque tiene el nombre, no es una fermentación.

2 de julio de 2024

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