Blog Archive ⋆ Página 44 de 106 ⋆ Larousse Cocina

La crisis del agua y la producción de alimentos. Propuestas para restaurantes

El consumo de agua y la producción de alimentos están estrechamente vinculados. Conoce algunas recomendaciones para evitar el desperdicio de agua en restaurantes.

2 de enero de 2024

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5 tendencias gastronómicas en México para 2024

Identificar las tendencias gastronómicas en México para 2024 constituye una ardua selección de propuestas basadas en la tradición, el presente culinario y la vanguardia. En esta nota seleccionamos las 5 principales.

20 de diciembre de 2023

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¿Qué cenan en Navidad en otros países?

Conoce en qué consisten las cenas tradicionales en diversos países del mundo y cómo celebran la Navidad, desde Australia o Kenia, hasta Japón y Rusia.

18 de diciembre de 2023

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Origen y diversidad del atole, bebida tradicional mexicana

En este artículo profundizamos en el origen prehispánico del atole; en los diversos tipos que existen y la gran cantidad de sabores que puedes encontrar.

16 de diciembre de 2023

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