Recetas archivo ⋆ Página 138 de 221 ⋆ Larousse Cocina

Guía básica y práctica sobre la cristalería

Ir a un bar y tomar alguno de tantos cocteles coloridos es una gran experiencia. De hecho, aprender a prepararlos y servirlos tiene su nivel de maestría.

23 de junio de 2021

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La grana cochinilla y ¿por qué hay tamales rosas?

La historia menciona que los mexicas, y otras poblaciones prehispánicas, descubrieron que ciertos elementos tienen la capacidad de teñir. En este caso, los insectos como la grana cochinilla eran los responsables de pintar ciertos alimentos de color rosa mexicano, o incluso otorgar un rojo intenso.

21 de junio de 2021

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Los tipos de sushi en Japón ¡Conócelos!

El sushi es una de las preparaciones estrella de la cocina japonesa, pero a diferencia de lo que muchos podrían pensar, el término sushi abarca más allá que un rollo de arroz. Conoce los tipos de sushi que existen en Japón.

18 de junio de 2021

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El náhuatl en la comida mexicana

La herencia náhuatl en la comida mexicana está muy presente, pues muchos de los nombres de ingredientes o utensilios vienen de esta lengua. Conoce algunos nahuatlismos en la comida mexicana y su significado.

16 de junio de 2021

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