Blog Archive ⋆ Página 69 de 94 ⋆ Larousse Cocina

Tamales de Latinoamérica, sabrosos y calientitos

En esta entrega de Larousse Cocina, te invitamos a hacer un recorrido por algunos países de Latinoamérica en los que los tamales forman parte de la comida cotidiana, ceremonial o celebratoria. ¡Hay tamales!

31 de enero de 2023

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¡Cordyceps! ¡Se comen… y son nutritivos!

La idea de que un hongo como sea capaz de infectar a otro ser vivo de esa manera nos hace pensar que nosotros podríamos ser los siguientes…

30 de enero de 2023

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Oficios Culinarios 2023 ya llegó para enseñarnos de turismo gastronómico

En esta 4a edición de Oficios Culinarios, organizado por Culinaria Mexicana y Despacho Gastronómico, los ponentes de talla internacional abordarán este año el tema del turismo en México.

25 de enero de 2023

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¿Te tocaron los tamales? Éstas son algunas ideas para prepararlos

Los tamales caseros son deliciosos, pero hacerlos resulta laborioso para muchos por lo que muchas veces preferimos comprarlos. Sorprende a todos este Día de la Candelaria preparándolos tú mismo con estas ideas para preparar tamales.

25 de enero de 2023

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