Huevos con carne en cazuela

Name: Huevos con carne en cazuela
Prep time: 00:20:00
Total time: 00:00:00
Ingredients: 2 aceite de oliva; 75 mantequilla; 250 cebolla, picada; 1 carne molida de cerdo; 1 pimienta árabe; 1 canela en polvo; sal, al gusto; 2 chiles verdes, picados; 40 aceite; 2 huevos de gallina; pan árabe, al gusto

¿Te gustaría probar un desayuno diferente? Prepara estos huevos con carne en cazuela, un platillo de la cocina árabe.

Dificultad: Fácil

Categoría: Desayunos

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Preparación: 00:20:00

2 cucharadas de aceite de oliva
75 g de mantequilla
250 g de cebolla, picada
1 kg de carne molida de cerdo
1 pizca de pimienta árabe
1 pizca de canela en polvo
sal, al gusto
2 chiles verdes, picados
40 ml de aceite
2 huevos de gallina
pan árabe, al gusto

En una olla, a fuego medio, caliente el aceite y la mantequilla, acitrone la cebolla.
Agregue la carne molida y mezcle para sellar durante 3 minutos.
Añada las especias y cocine a fuego bajo hasta que la carne esté cocida. Reserve.
En otra cazuela, caliente el aceite y vierta dos huevos hasta que estén cocidos.
Añada la preparación de carne molida, espolvoree chile verde y acompañe con pan árabe, al gusto.

Este platillo se puede acompañar con jocoque seco.

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