Recetas archivo ⋆ Página 165 de 191 ⋆ Larousse Cocina

¡Flamea! Sácale fuego a tus alimentos y bebidas

El fuego es uno de los elementos de moda en la coctelería contemporánea; conoce cómo se utiliza y los cuidados necesarios para evitar accidentes.

1 de mayo de 2020

[post-views]

Con los códigos de identificación ¡Tú también puedes reciclar en la cocina!

El mundo nos pide a gritos que lo cuidemos, y desde la cocina podemos aportar nuestro granito de arena.

29 de abril de 2020

[post-views]

¿Cuál es la correcta distribución de los alimentos en el refrigerador?

Hay ciertos aspectos que debemos cuidar para que nuestro refrigerador sea aprovechado al máximo. Un aspecto muy importante es el de la temperatura, que debe de estar a menos de 2 °C. Dicho parámetro inhibirá el crecimiento de las bacterias, que tienen más probabilidades de sobrevivir y reproducirse. Pues algunos microorganismos alcanzan su óptimo crecimiento entre los 4 y 60 °C.

25 de abril de 2020

[post-views]

¿Cómo almacenar frutas correctamente?

Disfrutar el sabor de las frutas al máximo depende de su madurez, manejo y correcto almacenamiento. Cada una requiere cuidados especiales para mantener su frescura, y es importante conocer cómo deben guardarse una vez que las tengas en casa.

22 de abril de 2020

[post-views]