Así surgió la comida de la Revolución Mexicana
La Revolución Mexicana fue un periodo crítico para las actividades comerciales, agrícolas y ganaderas. En el ámbito culinario, abrió paso a la creatividad como respuesta a la escasez de alimentos y la difícil transportación de insumos comestibles. Te contamos los aspectos más importantes que marcaron las cocinas de éste periodo de la historia de México.