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4 consejos para comer sano y seguro durante la cuarentena con Debby Braun

La cocina y la cuarentena se pueden llevar bien, además es una buena oportunidad para cuidarte a nivel nutricional. Por lo tanto, hemos platicado con la autora de Higiene en la Cocina y Recetas para deportistas, la ingeniera Debby Braun, y nos proporcionó, algunos consejos para comer sano y seguro en esta cuarentena.

30 de marzo de 2020

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Cocinar con los niños en tiempos de cuarentena

Cocinar con los niños mientras están en casa es toda una experiencia. Toda madre o padre de familia tendría que intentarlo al menos una vez. La cocina es el lugar indicado para pasar el tiempo y fortalecer los lazos familiares. Asimismo, los niños obtienen poco a poco su independencia, cultivan su creatividad y desarrollan destrezas para el futuro. Sin embargo, antes de entrar a la cocina, es indispensable conocer algunas indicaciones.

29 de marzo de 2020

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Paella, conjunción de mar y tierra

La paella es un plato originario de la ciudad de Valencia, en España. Este delicioso platillo se elabora con pollo, cerdo, conejo, alubias, jitomate, pimiento, arroz y azafrán. Aunque también es común encontrarla en una versión mixta, con pescados y mariscos.

27 de marzo de 2020

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Acciones de restauranteros frente a COVID-19

Varado entre el aislamiento preventivo obligatorio, la sana distancia y las compras de pánico, el ámbito restaurantero enfrenta el reto más desafiante que ha tenido desde el terremoto del 19 de septiembre de 2017: lograr la supervivencia pese al cese de ventas por el COVID-19.

25 de marzo de 2020

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