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Asiste al VII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

Te contamos todo lo que necesitas saber sobre la séptima edición del Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, que se llevará a cabo del 27 al 30 de octubre del 2022 en Guadalajara, Jalisco.

6 de octubre de 2022

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Los beneficios de la cocina Ayurveda y por qué deberías conocerlos

La fama de la cocina Ayurveda en los últimos años se debe a las prioridades de sus prácticas, que abarcan desde la meditación hasta la comida.

4 de octubre de 2022

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Conoce la cocina medicinal china

La idea de que un caldito caliente cura cualquier padecimiento puede que no sea un mito. Este estilo culinario es la prueba de que los alimentos tienen propiedades medicinales. Te contamos sobre las bases de la cocina medicinal en China.

3 de octubre de 2022

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Estos platillos son parte de la casi desconocida gastronomía de Iguala, Guerrero

El estado de Guerrero es uno de los varios estados de la República cuya gastronomía ha pasado casi inadvertida o, a la que más bien, no se le ha dado el reconocimiento necesario.

30 de septiembre de 2022

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