Recetas archivo ⋆ Página 134 de 191 ⋆ Larousse Cocina

Mito o realidad: Cocer carne utilizando jugo de limón

Platillos como el ceviche o el aguachile se caracterizan por su singular proceso de “cocción”, que consiste en reposar el pescado crudo en el jugo de algún cítrico, regularmente de limón. Pero ¿qué es lo que sucede? Comencemos con la pregunta que probablemente está rondando por tu cabeza:

8 de junio de 2021

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YO SI VOTO: Restaurantes te ofrecerán un ‘regalo’ por votar

Para fomentar la participación ciudadana en las siguientes elecciones de México, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) bajo la campaña Yo Sí Voto recompensará a las personas que vayan a votar el siguiente 6 de junio.

4 de junio de 2021

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¡Gana una experiencia con LG y Larousse Cocina!

Lee los Términos y Condiciones para descubrir cómo puedes ganar una tarjeta de regalo con valor de $2 000.00 MXN y tener una experiencia mágica en la cocina con LG.

25 de mayo de 2021

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Historia de los recetarios en México

¿Cómo fue comenzaron los recetarios en nuestro país? ¿Cómo han evolucionado hasta llegar al recetario moderno? A continuación realizaremos un recuento de la historia de los recetarios en México y algunos recetarios importantes.

24 de mayo de 2021

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