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Ensalada de verdolagas con tlalitos

Verdolagas con queso panela a la parrilla

Chileatole de hongos y verdolagas

Carne de puerco con verdolagas guisadas

Pechugas con adobo de guajillo, servidas en frío con verdolagas

Tártara de cecina

Endoco en barbacoa y alioli

Mextlapique de esmedregal en salsa verde con verduras y quelites

Camembert horneado con higos y miel

Costillas con pesto y papas Hasselback

Trío de tacos vegetarianos

Ensalada asada

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