Blog Archive ⋆ Página 10 de 93 ⋆ Larousse Cocina

De la birria al tequila: saborea la gastronomía de Jalisco

Quien viaja por Jalisco tiene la oportunidad de conocer sitios maravillosos y disfrutar de rutas gastronómicas memorables. En esta entrega conocerás algunas de ellas y reconocerás los platillos bandera de la cocina jalisciense.

12 de diciembre de 2024

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15 términos sobre el vino para convertirte en un experto

El mundo del vino está lleno de sabores, aromas, y pequeños secretos. Para los curiosos y apasionados, entender ciertos términos hace que cada sorbo tenga más sentido. Acompáñanos a descubrir el significado de palabras que hay detrás de la pasión por el vino.

11 de diciembre de 2024

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El maíz: mitos, leyendas y teorías sobre su origen y evolución

Conoce cómo se originó el maíz como lo conocemos hoy en día, la importancia para la cultura y la economía mexicana, así como algunos mitos mesoamericanos sobre su creación.

10 de diciembre de 2024

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El pib o mucbipollo, el esperado sabor peninsular del Día de Muertos

El pib, mucbipollo, mukbil-pollo o pibipollo es el esperado alimento (una especie de tamal) que se prepara durante el Hanal Pixán, el Día de Muertos de la Península de Yucatán. Conoce el origen y preparación de este delicioso platillo tradicional.

7 de diciembre de 2024

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