Blog Archive ⋆ Página 11 de 93 ⋆ Larousse Cocina

5 regiones vinícolas de Francia que tienes que conocer

Los franceses han perfeccionado las técnicas de viticultura y vinicultura durante siglos. Esta es la razón por la cual se les asocia tanto con la elaboración y el estilo de vida del vino. Conoce cinco de sus más importantes regiones productoras con nosotros.

6 de diciembre de 2024

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¿Cómo el consumo excesivo de grasas afecta a nuestra salud?

Conoce cómo el consumo de grasas afecta a nuestra salud, así como las características de los diferentes tipos de grasas y el riesgo que representan los alimentos ultraprocesados.

28 de noviembre de 2024

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#Los250mx: la Guía México Gastronómico celebrará su onceava edición en un fin de semana gastronómico en Oaxaca

En el marco del fin de semana gastronómico, tendrá lugar la onceava edición de la Gala de Presentación de la “Guía México Gastronómico, Los 250 Restaurantes 2025, Culinaria Mexicana, S. Pellegrino, Nespresso, publicada por Larousse Cocina y presentada por Audi de México”. A la par, se llevará a cabo la Sexta Edición de “Oficios Culinarios, Congreso Gastronómico de México”, fundado por Culinaria Mexicana y Despacho Gastronómico, presentado por Larousse Cocina, bajo el tema: “Los oficios ancestrales de la gastronomía”.

27 de noviembre de 2024

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¿Qué es el pox? Un destilado mexicano a punto del ‘boom’

Este es el origen y todo lo que necesitas saber sobre el pox (que se pronuncia posh), un destilado de maíz mexicano que podría estar a punto de vivir un éxito similar al que experimentaron el tequila y el mezcal.

27 de noviembre de 2024

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