Cocinando con Weber

Descripción

Cocinando con Weber es un libro con el que aprenderás a utilizar este asador de manera eficiente para preparar las mejores recetas.

Conozca de forma práctica cómo encenderlo, cómo generar distintos tipos de calor, cómo evitar y controlar los flamazos, las diferencias entre asadores de carbón y eléctricos, así como la utilización de distintos accesorios que facilitan la tarea de parrillar en el asador.

No solo aprenderá a cocinar cortes, el libro también cuenta con recetas de pollo, pescado y mariscos e incluso postres que fascinarán a tus invitados.

Recetas del libro

Pollo ahumado a la cerveza

S’mores de plátanos asados

Callos con salsa de jitomate asado

Rib eye con polvo de café y chile

Tortas de cochinita pibil

Risotto con elote y hongos

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